佐賀のお菓子

私にふるさと、佐賀はお菓子が美味しいところです。
奥のは逸口香(いっこっこ）といいまして外はバリバリに硬く、中には生姜味の黒砂糖の餡が入ってしっとりしているという、不思議な食感のお菓子です。
手前は丸ぼおろ。
カステラを焼き固めたようなお菓子です。
中に何も入ってませんが、これまた外はフランスパンのように固く中はしっとりした、美味しいお菓子です。
どちらも九州物産展でゲット。
今度は10月ごろ来るそうなので、それまで我慢してまた買いにいこっと。